Esta atividade tem-se revelado uma surpresa para muitos. O número de observadores de aves estrangeiros que procuram a Região para observarem a variedade de aves existente nas várias ilhas tem vindo a crescer, quer residentes quer migratórias.
Todas as ilhas têm locais com condições para a prática desta atividade, que pode ser feita em qualquer altura do ano, havendo, no entanto, uma maior incidência por parte dos visitantes entre os meses de agosto e de outubro.